Las ollas Perfect Pro de WMF las puedes encontrar aquí.
· Ingredientes:
- 1/4 kilo de garbanzos.
- 1 repollo.
- 1 zanahoria.
- 1 ó 2 patatas pequeñas.
- 100 g. de chorizo.
- 100 g. de tocino.
- 1 hueso de tuétano, 1 hueso de espinazo.
- 1 pechuga de gallina.
- 1 punta de jamón.
- 1 trozo de carne de vaca.
- 60 g. de fideos.
- Sal.
· Preparación:
- Tiempo de cocción: nivel 2 durante 12 minutos.
- Los garbanzos hay que ponerlos en agua el día anterior.
- Se cuecen en la olla todos los ingredientes, menos la sal. Una vez cocido, se cuela el caldo y se hace la sopa que se prefiera.
- Las verduras cocerlas en el cestillo.
- El resto se sirve junto, la carne, tocino y chorizo cortados en trocitos.
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