Las ollas Perfect Pro de WMF las puedes encontrar aquí.
· Ingredientes:
- 1/2 kilo de arroz.
- Almejas.
- Gambas.
- Mejillones.
- Pimientos morrones.
- 2 tomates.
- Cebolla, ajo y perejil.
- Sal, aceite y vino blanco.
· Preparación:
- Tiempo de cocción:
Dejandolo reposar: nivel 1 durante 3 minutos.
Abriendo la olla rapidamente: nivel 2 durante 3 minutos.
- Se cuecen los mariscos con un poco de vino blanco, sal y agua hasta que los cubra.
- Se deja reposar el caldo y se cuela.
- Se lava el arroz.
- En aceite caliente se rehoga la cebolla, ajo y perejil muy picado.
- Se añaden los tomates limpios, troceados y sin piel, se echa el arroz y el pimiento en trozos y se le da unas vueltas.
- Se añade el caldo de los mariscos y se pone a cocer.
- Se agregan los mariscos y se sirve.
© 2012 Electrodoméstica RUANO - Todos los derechos reservados
Política de privacidad | Aviso Legal
by Servilia
