Las ollas Perfect Pro de WMF las puedes encontrar aquí.
· Ingredientes:
- 1/2 kilo de lomo de cerdo.
- Manteca de cerdo.
- Puré de tomate.
- Salchichas.
- Pimientos morrones.
- 1/4 kilo de calabacines.
- 200g. de cebolla muy picada.
- Ajo, pimienta, pimentón, orégano, clavo y sal.
· Preparación:
- Tiempo de cocción: nivel 2 durante 5 minutos.
- Se pone el lomo troceado en adobo con la pimienta, ajo, pimentón, orégano y agua el día anterior.
- Se doran los trozos de adobo en manteca de cerdo dentro de la olla.
- Se añade el puré de tomate, los calabacines, los pimientos troceados y las salchichas.
- Se pone a cocer.
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