Las ollas Perfect Pro de WMF las puedes encontrar aquí.
· Ingredientes:
- 600g. de guisantes desgranados.
- 200g. de champiñones.
- 2 zanahorias.
- 1 lechuga.
- Cebolletas.
- 2 cucharas de mantequilla.
- 1/2 vaso de leche evaporada.
- Hinojo, tomillo, sal y pimienta.
· Preparación:
- Tiempo de cocción: nivel 1 durante 3-4 minutos.
- Se colocan en la olla las verduras previamente lavadas y picadas, de la lechuga sólo se echan las hojas centrales.
- Se añade la mantequilla y la leche evaporada, se sazona con sal y pimienta, y, por último, se espolvorea con tomillo e hinojo.
- En caso de que al destapar la olla la salsa estuviera algo clara, se le daría un hervor con la olla destapada hasta conseguir el punto deseado.
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