Las ollas Perfect Pro de WMF las puedes encontrar aquí.
· Ingredientes:
- 1 gallina.
- 100g. de jamñon en taquitos.
- Hierbas aromáticas.
- 1 cucharada de harina.
- 1 vaso de vino blanco.
- 2 yemas de huevo cocido.
- Almendras totadas.
- 1 cebolla, ajo, tomillo, aceite, sal, clavo, pimienta.
· Preparación:
- Tiempo de cocción: nivel 2 durante 12-15 minutos.
- Se dora la gallina troceada, ajo, la muy cebolla muy picada y el jamón.
- Se añaden las hierbas y las especias, el vino blanco y agua y se pone a cocer.
- Se machacan las almendras y las yemas de huevo cocido y se deslíen con la salsa colada.
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